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プロフィール

ユナカイト

Author:ユナカイト
☆家族構成 : 夫、息子の「ポン」(2001秋生)、娘の「ルル」(2006秋生)。「ポン」も「ルル」も、おなかの中にいた時のニックネームです。

☆長男「ポン」は、5才時に『アスペルガー症候群』という診断を受けています。3才直前に「自閉症スペクトラム」(=広汎性発達障碍)だと療育のドクターに言われていました。

「スペクトラム」とは「連動体」という意味です。「自閉症スペクトラム」とは何か?というと、いわゆる「典型的な自閉症」である『カナー症候群』や、知能の発達は平均(それ以上という場合も)の『高機能自閉症』、それに加えて言葉に問題のない(というか、かえって「お喋りさん」だったりする)『アスペルガー症候群』なども含んだ、一連のとらえ方のことです。

☆ユナカイトは専業主婦。
「非定型うつ病」治療中。
カテゴリに「スピリチュアル」とかあるけど、わりと遠ざかり気味。
アロマテラピーとか好きだったけど、今は普通に香水とか好き気味。

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梅の実シーズン

保育園でお庭の木になった梅の実を、500g貰いました。
保育園は色々な実のなる木があって、秋には甘柿、冬至近くには柚子がもらえるので楽しみにしています。
でも梅は、漬けるのが大変そうというイメージがあって、過去2回は貰わなかったんですよね。
でも今年は、4・5才児クラスで梅シロップをしこんだそうで、ルルも興味しんしん。
容器がうちになかったので、今日自転車に乗って買いに行きました。
昨夜、梅をよく洗って、つまようじでヘタをとり、凍らせておきました。エキスが出やすいそうです。
氷砂糖かグラニュー糖を梅と同量入れます。
うちは花見糖(ブラウンシュガー)がちょうど500gあったので使いました。ちょっと変わった風味になるかも。

久しぶりに凝ったこと(普通の人には簡単だと思うけど)して、ちょっと疲れました。
来年は、もう1本容器を用意して、梅酒も作っちゃおうかしら(^-^)
ていうか梅酒、今飲みたいです。
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日記 | 2011-06-12(Sun) 17:41:53
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