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プロフィール

ユナカイト

Author:ユナカイト
☆家族構成 : 夫、息子の「ポン」(2001秋生)、娘の「ルル」(2006秋生)。「ポン」も「ルル」も、おなかの中にいた時のニックネームです。

☆長男「ポン」は、5才時に『アスペルガー症候群』という診断を受けています。3才直前に「自閉症スペクトラム」(=広汎性発達障碍)だと療育のドクターに言われていました。

「スペクトラム」とは「連動体」という意味です。「自閉症スペクトラム」とは何か?というと、いわゆる「典型的な自閉症」である『カナー症候群』や、知能の発達は平均(それ以上という場合も)の『高機能自閉症』、それに加えて言葉に問題のない(というか、かえって「お喋りさん」だったりする)『アスペルガー症候群』なども含んだ、一連のとらえ方のことです。

☆ユナカイトは専業主婦。
「非定型うつ病」治療中。
カテゴリに「スピリチュアル」とかあるけど、わりと遠ざかり気味。
アロマテラピーとか好きだったけど、今は普通に香水とか好き気味。

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あ・な・た・だ・け・を・愛してたのよ~by上々颱風
確か「秋刀魚の歌」ってのがあったような>タイトル

とても新鮮なサンマを4尾入手しました。
昨日は1尾を三枚におろして刺身を少しずつ食べました。
ウマウマ~(^-^)
今日は塩焼きにしようと思いつつ、全身がダルイヨ~。
風邪らしいです。市販薬のんで休んでます。
ティトゥリーとラベンダーを椿油でリンパにすりすり。
それの香りもわからないほど、鼻が壊れてます(夫にもポンにも「すごい匂いするよ」と言われたのに)。
ほんとはサンダルウッドも参加させたいが揮発してしまっている。今高価だし…って前も書いたような。

鼻フガフガ、体フラフラの中、さんまを焼きました。
20081001200918
食べました。
ウマー!!(^q^)
新鮮なので、身が骨からすっと取れるよ。
しかも今日のご飯は玄米なんだぜいっ。
あとはがんばって豆腐の味噌汁生姜入り(風邪対策)をつくった。

ポンが「ポンねえ、本当は、こういう日本の食事がいちばんすきなの」としみじみ言った。

たまにはがんばろう。
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日記 | 2008-10-01(Wed) 20:09:20
| コメント:(2)
コメント
魚、さばけるんですね。
すごい!

私は、高校生の時の調理実習で1度やった
きりです。
もうとっくに忘れました。

基本的に、魚の後始末が面倒なので、
フライパンでソテーがもっぱらです。
秋刀魚、夫が好きだから、今週末買いに
行こうかな。
2008-10-01(Wed) 22:17:19 | URL | さら #WjRtzHSU [ 編集]
いやー、めったにやらないんですよ、魚さばき。
でも、父が釣り好きでさばくのを見ていたので、専門に習ったわけではないけど、なんとなくできるんですわ。
新鮮な魚ほど、おろしやすいようです。
おいしいお刺身や焼き魚と、白いゴハンを食べると「あ~日本人でヨカッタ♪」なんて思っちゃいます(ポンも同じこと言ってて面白かったです)。
2008-10-03(Fri) 00:36:43 | URL | ユナカイト #CwrboUno [ 編集]
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